Detail Cantuman

Image of Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi

Text

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

96ppb707664 SHE iPerpustakaan PusatTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664 SHE i
Penerbit UGM Press : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
xi, 317hlm.: ilus.; 21cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-420-231-2
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
teknologi makanan
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this