Detail Cantuman
Text
Pengelolaan Usaha Boga (Catering Management)
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 89hd11415 | 647.95 FAD p | Referensi Perpustakaan Pusat | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
647.95 FAD p
|
| Penerbit | Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI : Jakarta., 1988 |
| Deskripsi Fisik |
248 hlm.; 21x14 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
647.95
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Ari Fadiati
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
